Студија о пет различитих врста морских плодова открила је да сваки тест узорак садржи трагове пластике.
Истраживачи су купили остриге, шкампе, лигње, ракове и сардине са аустралијског тржишта и анализирали их помоћу новоразвијене методе која истовремено може да идентификује и измери пет различитих врста пластике.
Студија коју су спровели Универзитет у Екетеру и Универзитет у Куеенсланду открила је да лигње, грам шкампи, шкампи, остриге, шкампи и сардине износе 0,04 мг, 0,07 мг, остриге 0,1 мг, ракова 0,3 мг и 2,9 мг.
Францесца Рибеиро, водећи аутор Института КУЕКС, рекла је: „С обзиром на просечну потрошњу, потрошачи морских плодова могу да једу око 0,7 мг пластике када једу остриге или лигње, док једе сардине више. До 30 мг пластике. "Докторант.
„За поређење, просечна тежина сваког зрна пиринча је 30 мг.
„Наша открића показују да количина пластике која постоји између различитих врста веома варира и да постоје разлике између јединки исте врсте.
„Од тестираних врста морских плодова, сардине имају највећи садржај пластике, што је изненађујући резултат.“
Професорка Тамара Галовеј, коаутор Ексетеровог института за глобалне системе, рекла је: „Не разумемо у потпуности опасности уношења пластике у људско здравље, али ова нова метода ће нам олакшати откривање.
Истраживачи су купили сирову морску храну - пет дивљих плавих ракова, десет острига, десет узгајаних тигрових козица, десет дивљих лигњи и десет сардина.
Затим су анализирали пет пластичних маса које би се могле идентификовати новом методом.
Све ове пластике се обично користе у пластичној амбалажи и синтетичком текстилу, а често се налазе у морским крхотинама: полистирен, полиетилен, поливинил хлорид, полипропилен и полиметилметакрилат.
У новом методу, ткиво хране третира се хемикалијама да би се растворила пластика присутна у узорку. Добијени раствор се анализира високоосетљивом техником која се назива гасна хроматографија са пиролизом и масена спектрометрија, а која истовремено може идентификовати различите врсте пластике у узорку.
У свим узорцима је пронађен поливинил хлорид, а пластика са највећом концентрацијом била је полиетилен.
Микропластика су врло мали пластични фрагменти који ће загађивати већи део земље, укључујући океан. Једу их све врсте морског живота, од малих ларви и планктона до великих сисара.
Досадашња истраживања су показала да микропластика не улази само у нашу исхрану из морских плодова, већ и у људско тело из флаширане воде, морске соли, пива и меда и прашине из хране.
Нова метода испитивања корак је ка дефинисању којих количина пластике у траговима се сматра штетним и процени могућих ризика од гутања трагова пластике у храни.
