ການສຶກສາກ່ຽວກັບອາຫານທະເລ 5 ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນພົບວ່າຕົວຢ່າງການທົດສອບແຕ່ລະຢ່າງມີປະລິມານທີ່ຕິດຕາມຂອງຖົງຢາງ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຊື້ໄຂ່ຫອຍ, ກຸ້ງ, ກຸ້ງ, ກະປູແລະປາຊາຈາກຕະຫຼາດໃນປະເທດອົດສະຕາລີແລະວິເຄາະພວກມັນໂດຍໃຊ້ວິທີການທີ່ຖືກພັດທະນາ ໃໝ່ ເຊິ່ງສາມາດ ກຳ ນົດແລະວັດແທກໄດ້ 5 ປະເພດພາດສະຕິກ.
ການສຶກສາທີ່ ດຳ ເນີນໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Exeter ແລະມະຫາວິທະຍາໄລ Queensland ພົບວ່າ: ປາມຶກ, ກຸ້ງກຸ້ງ, ກຸ້ງ, ໄຂ່ຫອຍນາງລົມ, ກຸ້ງແລະປາສະຫຼາມແມ່ນ 0,04 ມລ, 0,07 ມລ, ໄຂ່ແດງ 0,1 ມລກ, ກະປູ 0,3 ມກແລະ 2,9 ມລຕາມ ລຳ ດັບ.
ທ່ານ Francesca Ribeiro, ຜູ້ ອຳ ນວຍການໃຫຍ່ຂອງສະຖາບັນ QUEX ກ່າວວ່າ: "ໂດຍພິຈາລະນາການບໍລິໂພກໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານທະເລອາດຈະບໍລິໂພກຖົງຢາງປະມານ 0.7 ມລກໃນເວລາກິນຫອຍນາງລົມຫຼືປາມຶກ, ໃນຂະນະທີ່ກິນປາມຶກອາດຈະບໍລິໂພກຫຼາຍ. ປລາສຕິກສູງເຖິງ 30mg. "ນັກຮຽນປະລິນຍາເອກ.
"ສຳ ລັບການປຽບທຽບ, ນ້ ຳ ໜັກ ສະເລ່ຍຂອງແຕ່ລະເມັດເຂົ້າແມ່ນ 30 ມລ.
"ການຄົ້ນພົບຂອງພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະລິມານພລາສຕິກທີ່ມີຢູ່ລະຫວ່າງຊະນິດພັນຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງບຸກຄົນຂອງຊະນິດດຽວກັນ.
"ຈາກປະເພດອາຫານທະເລທີ່ຖືກທົດສອບ, ປາແດກມີເນື້ອໃນພາດສະຕິກສູງທີ່ສຸດເຊິ່ງເປັນຜົນທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈ."
ອາຈານ Tamara Galloway, ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງຂອງ Exeter Institute for Global Systems ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາບໍ່ເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ຽວກັບຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການກິນປຼາສະຕິກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ແຕ່ວິທີການ ໃໝ່ ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຄົ້ນພົບໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ."
ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຊື້ອາຫານທະເລດິບ - ກະປູສີຟ້າປ່າຫ້າໂຕ, ນົກຍູງສິບໂຕ, ກຸ້ງກະສິກອນເສືອ 10 ໂຕ, ກະປູສັດປ່າ 10 ໂຕແລະປາສະມຶກ 10 ໂຕ.
ຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ວິເຄາະປຼາສະຕິກ 5 ຊະນິດທີ່ສາມາດລະບຸໄດ້ໂດຍວິທີການ ໃໝ່.
ປລັດສະຕິກທັງ ໝົດ ນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກແລະແຜ່ນແພສັງເຄາະ, ແລະມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ ຳ ທະເລ: polystyrene, polyethylene, polyvinyl chloride, polypropylene ແລະ polymethylmethacrylate.
ໃນວິທີການ ໃໝ່, ເນື້ອເຍື່ອອາຫານໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍສານເຄມີເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍປລາສະຕິກໃນຕົວຢ່າງ. ວິທີແກ້ໄຂທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນວິເຄາະໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ pyrolysis gas chromatography-mass spectrometry, ເຊິ່ງສາມາດ ກຳ ນົດປະເພດພລາສຕິກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຕົວຢ່າງ.
Polyvinyl chloride ໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົວຢ່າງທັງ ໝົດ, ແລະປລາສະຕິກທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດແມ່ນໂພລີເອທິລີນ.
Microplastics ແມ່ນຊິ້ນສ່ວນພາດສະຕິກຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼາຍເຊິ່ງຈະເປັນມົນລະພິດໃນພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກ, ລວມທັງມະຫາສະ ໝຸດ. ທຸກຊະນິດຂອງຊີວິດໃນທະເລກິນພວກມັນ, ຕັ້ງແຕ່ຕົວອ່ອນແລະພານນ້ ຳ ຈົນຮອດສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນ້ ຳ ນົມໃຫຍ່.
ການຄົ້ນຄ້ວາມາຮອດປະຈຸບັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຈຸລິນຊີບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາຈາກອາຫານທະເລ, ແຕ່ຍັງເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈາກນ້ ຳ ດື່ມບັນຈຸ, ເກືອທະເລ, ເບຍແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະຂີ້ຝຸ່ນຈາກອາຫານ.
ວິທີການທົດສອບ ໃໝ່ ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ຈະ ກຳ ນົດປະລິມານຂອງຖົງຢາງທີ່ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍແລະປະເມີນຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການກືນກິນປະລິມານຂອງສຕິກໃນອາຫານ.
